名古屋・名駅のカフェ「ユルト大名古屋ビルヂング店」が、『超熟』でおなじみの地元名古屋で愛される「敷島製パン株式会社<Pasco>」とコラボレーション!
2月1日(土)~3月1日(日)の期間限定で、国産小麦100%、石窯オーブンで焼き上げるこだわりの欧風パン『窯焼きパスコ』を使ったコラボメニューが食べられますよ。
☆石窯オーブンで直焼き。だから外はパリッ、中はふっくらしっとり。
☆国産小麦100%。ハード系パン専用に開発された小麦粉で本格的な味わい。
☆独自のルヴァン(発酵種)で、袋をあけたときにふわっと香りが広がります。
☆シンプルな配合で、小麦本来の香りと風味をお楽しみいただけます。
☆低温長時間発酵。パン酵母が糖をたくさん生み出し味わい深く仕上がります。
※国産小麦のバゲットのみ
そんなこだわりが詰まった、本格派ハード系パンです!
くわしくは…
https://www.pasconet.co.jp/kamayaki_pasco/
YURTの唐揚げ&バゲットチーズトースト「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」を使って
▼<11:00から終日ご提供>
あさりと冬野菜のトマトソースパスタ 「窯焼きパスコ 国産小麦のミニブール」セット
▼<11:00から終日ご提供>
照り焼きチキンとレンコンのキンピラ もちもちチーズペンネグラタン 「窯焼きパスコ 国産小麦のミニブール」セット
▼<11:00から終日ご提供>
苺のバゲットフレンチトースト「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」を使って
▼<15:00からご提供>
「YURT大名古屋ビルヂング店」
名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 2F
TEL:052-433-1540
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