丸の内・iiyo!!2F「東京ビアホール&ビアテラス14」では、3月21日(木)よりCOEDO限定ビール2種「Loop-ループ-」と「一陽来復-Ichiyo Raifuku-」を同時開栓いたします。
樽生でのご用意は大変希少です!
数に限りがございますので、お早めのご来店をお待ちしております。
「Loop-ループ-」(インペリアルスタウト) 900円(税抜)
COEDOから醸造工程で排出される麦芽粕を飼料として利用いただいている、東京八王子の磯沼牧場。
磯沼牧場でチーズや乳製品も加工しており、生産工程で副産物として得られる乳清(ホエイ)を使用したインペリアルスタウトです。
深く澄んだ黒色に重厚なロースト香、乳清に含まれる乳糖のミルキーな余韻を長くお楽しみいただけます。
COEDO・磯沼牧場の資源の循環する輪を表して「Loop-ループ-」と名付けました。
「一陽来復-Ichiyo Raifuku-」(オリジナル パンプキン ポーター) 900円(税抜)
小麦麦芽を使用したWheat Aleスタイルに、有機農法で栽培された国産のかぼちゃを使ったOriginal Pumpkin Ale。
ホップの苦味やアロマを抑えることでかぼちゃのキャラクターを引き立てた甘い風味と、無濾過ならではの滑らかな口当たりに仕上げました。
*一陽来復とは
「冬が終わり暖かな春のきざしが訪れる。陰から陽への転換。これから幸せが訪れる。」という意味があり「冬至」を指す言葉として知られています。
冬至に仕込んだビールを春の訪れと共にお楽しみください。
※数量限定の為、なくなり次第販売終了となります
カテゴリ:イベント&フェア