名古屋駅直結、JRゲートタワー12階「BARBARA GOOD BEER RESTAURANT（バルバラグッドビアレストラン）」は、2025年4月1日（火）より「BARBARA 焼きたてパンとビストロ料理」としてリニューアル！
焼きたての自家製パンの香りに包まれながら、気軽なビストロ料理とワインをお楽しみいただける
気軽に立ち寄れるオールデイなカジュアルビストロに進化します。
もちろんビールのご提供もございますので、ビール好きの皆さんも引き続きどうぞ！
■ご予約はこちらから
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001311/11131
※3月31日までは「BARBARA GOOD BEER RESTAURANT」として承り中です。
※4月1日以降の日付を指定いただくと「BARBARA 焼きたてパンとビストロ料理」でのご予約が可能です
まずはオリジナルパン、バゲット・コカ。
パンをつくる工程で生地に粘りが出てくることを糊化（こか）といい、名前の由来はここから。
焼き上がりもモチモチで、香り高い味わいが自慢です。
ランチタイムには、シュー生地のような軽い食感が楽しいポップオーバーもご用意。
メープルシロップやホイップバターを付けてリッチにどうぞ！
フランス料理のエッセンスを気取らずカジュアルに。
気軽な日常のお食事、お集まりの中で、ちょっぴりの特別感を演出します。
パテ ド カンパーニュ
鶏レバーの冷製コンフィ
シャルキュトリー盛り合わせ
冷やしトマトとリコッタチーズ
筒切りサーモンのグリエ 赤ワインバター添え
北海道産 サロマ黒牛のビーフステーキ
ワインは種類豊富に赤3種、白3種、スパークリング2種をグラスでご提供。
気軽にお楽しみください。
ランチメニューは9種から選べるビストロ料理のメインディッシュに、バゲット・コカとポップオーバー2種の自家製パンとドリンクバーがセットに。
お得に満足感の高いランチタイムを楽しんでいただけます。
※土日祝はさらにスープ付（価格は変わります）
メインディッシュの一例
ワタリガニ＆トマトのクリーム リングイネ
国産牛のハンバーグステーキ
海老と季節野菜のマカロニグラタン
淡路牛のボロネーゼ チーズフォンデュがけ
デザートもビストロらしく、クレープをメインに。
他にも、クレームブリュレ、ガトーショコラなど、甘党の皆さんニッコリなラインナップをご用意。
お食事後はもちろん、昼下がりのカフェタイムにもどうぞ。
エシレバターとピュアメープルのクレープ
島ハチミツレモンとマスカルポーネクリームのクレープ
島ハチミツレモンとマスカルポーネクリームのクレープ
キャラメルバナナとアーモンドのクレープ