NEWSニュースリリース

阪急うめだ本店13階「TRATTORIA AL POMPIERE（トラットリア アル・ポンピエーレ）」では、クリスマス限定スペシャルコースのご予約を受付開始。

北イタリア・ヴェローナで100年の歴史を誇る老舗の伝統を受け継ぎ、日本の食材を生かしてお届けするシェフ渾身のディナーで、特別な聖夜を。

▼ご予約はこちら
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001305/2586

12月24日（日）、25日（月）の2日間限定でご用意したのは、3コース。

ヴェローナ本店でも供されるクリスマスディナーを下敷きに、日本ならではの食材を生かしてお届けします。

イタリア産を中心に、お皿ごとの相性も楽しめるソムリエ厳選のワインを各種ご用意。
お好みとともに、お気軽にスタッフにご相談ください。

クラシカルコースのメイン「黒毛和牛サーロインのグリル　ラディッキオロッソ」

■AL POMPIEREクラシカルコース

おひとり様　13,000円

ーGli Stuzzichiniー
バッカラ　アグロドルチェ　キャビア

ーIPaneー
オリーブフォカッチャ　発酵バターミルクパン　グリッシーニ

ーGli Antipastiー
雲丹　香住かに　根セロリ　フェンネル

ーI Primiー
トルテリーニ　コンソメ　パルミジャーノ

ーI Primiー
タリオリーニ　ポルチーニ　黒トリュフ

ーI Secondiー
黒毛和牛サーロイン　ラディッキオロッソ　フォンティーナ

ーI Dolciー
ソルベット　モスカートアスティ　オレンジ　サフラン

ーI Dolciー
World best ティラミス or アマレット　ジャンドゥーヤ 柚子

ーLe cafféー
食後のカフェ＆トルタスブリゾローナ

ナターレコース

■AL POMPIEREナターレコース

おひとり様　9,000円

ーGli Stuzzichiniー
バッカラ　アグロドルチェ　ピスタチオ

ーIPaneー
オリーブフォカッチャ　発酵バターミルクパン　グリッシーニ

ーGli Antipastiー
シマアジ　柿　ストラッチャテッラ

ーI Primiー
タリオリーニ　栗　ポルチーニ

ーI Secondiー
アマローネブラザード　トピナンブール

ーI Dolciー
World best ティラミス or アマレット　ジャンドゥーヤ 柚子

ーLe cafféー
食後のカフェ

クリスマスコースのイメージ

■AL POMPIEREクリスマスコース

おひとり様　7,500円

ーGli Stuzzichiniー
バッカラ　アグロドルチェ　ピスタチオ

ーIPaneー
オリーブフォカッチャ　発酵バターミルクパン　グリッシーニ

ーGli Antipastiー
スモークサーモン　サルサトンナート　ミスティカンツァ

ーI Primiー
タリオリーニ　サルシッチャ　レンズ豆　サフラン

ーI Secondiー
蝦夷鹿　安納芋　洋梨　ローズマリー

ーI Dolciー
World best ティラミス or アマレット　ジャンドゥーヤ 柚子

ーLe cafféー
食後のカフェ