シャンデリアで彩られたラグジュアリーな空間で、お食事を堪能できる全10品のスペシャルコース。
その時期に美味しい食材を存分に味わっていただくために、毎月メニュー内容を一新してご提供いたします。
フレンチをベースにシェフの遊び心を詰め込んだ満足感たっぷりの多彩なラインナップ。
煌びやかなBARを囲むカウンターとハイテーブルの限定席のみでお楽しみいただけます。
丸の内・仲通りを臨む抜群のロケーションで、大切な人と心に残る素敵なひと時をお過ごしください。
- ＜料理 全10品＞ 6000円（税込）
白葡萄/ボッコンチーノ
穴子/ビーツ
玉蜀黍/サマートリュフ/コンテチーズ
青唐辛子/シラス/枝豆
ポーチドエッグ/赤ワイン
雲丹/フルーツトマト/カッペリーニ
海老/ライム
黒毛和牛/wasabi
仔羊/グリーンカレー
パッションフルーツ/ショコラ
- Pairing Drinks
●おすすめペアリング5種【シャンパン1種＋ワイン4種】 ＋4000円（税込）
瑞々しく甘さ際立つシャインマスカットとミネラリーなシャンパーニュのマリアージュから始まり、雲丹専用のカリフォルニアワイン、夏限定の日本酒、世界中のワインや日本酒などを取り入れ、型にとらわれないソムリエ厳選のラインナップをご用意しております。
旬の食材を使用したコース料理とのマリアージュをお楽しみください。
※料理10品に対してのフルペアリングも承りますので、お気軽にお声がけください。
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールでのペアリングのご提案も可能です。
- 店舗情報
【店名】Baru＆Bistro＊musiQ “mood board”
【住所】〒100-6903 東京都千代田区丸の内2-６-１ 丸の内ブリックスクエア3F
【TEL】03-6269-9351
【営業時間】
LUNCH : 11:00～15:00 ※土・日・祝は15:00～ CAFE営業
DINNER : [月～土]17:00～23:00（L.O.22:00）[日・祝]17:00～22:00（L.O.21:00）
【WEB】https://www.potomak.co.jp/shop/1007/
【Instagram】https://www.instagram.com/mood_board.marunouchi/