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- COEDOビールと一緒に小江戸黒豚を楽しむ2つのコース
川越市の大野牧場のみ生産される純粋黒豚「小江戸黒豚」と、同じ川越で生産される日本を代表するクラフトビール「COEDOビール」。
同じ「コエド」の冠をもった2つが主役のパーティプランが2種が登場！
■2021夏のスタンダード！イチヨン定番おすすめの全6品プラン 3500円（税込）
※当日受付可、2名様～
（1）カンパチと和ハーブのカルパッチョ ~柚子のヴィネグレット~
（2）小江戸黒豚の自家製ジャンボンブラン 茗荷のピクルス添え
（3）塩昆布のレタスサラダ
（4）イチヨン定番！フィッシュ＆チップス
（5）小江戸黒豚のグリル
（6）マルゲリータ
■小江戸黒豚×スズキのダブルメイン！全8品プラン 4500円（税込）
※要予約、2名様～
（1）カンパチと和ハーブのカルパッチョ ~柚子のヴィネグレット~
（2）小江戸黒豚の自家製ジャンボンブラン 茗荷のピクルス添え
（3）夏野菜たっぷりコブサラダ
（4）イチヨン定番！フィッシュ＆チップス
（5）スモークソーセージとチョリソーの盛り合わせ
（6）スズキとドライトマト、オリーブのSTAUB蒸し
（7）小江戸黒豚のグリル
（8）山形トマトシャーベットとバジルの冷麺
【各プラン、選べる飲み放題付き】
お好みに合わせて2種類の飲み放題をご用意しました。
「COEDOビール飲み放題」では、プレミアム・クラフトビール「コエドビール（COEDO）」6種類をお楽しみいただける、ビール好きにはたまらないコース。自分好みの味を見つけて、小江戸黒豚とコエドビールの組み合わせをぜひご堪能ください。
■スタンダード飲み放題 ＋1500円（税込）
■COEDOビール飲み放題 ＋2500円（税込）
※アルコールの提供については、政府の要請に従います。ご了承ください。
- コエドビール（COEDO）について
■コエドビール（COEDO） 単品 840円～（税込）
埼玉県川越市のコエドブルワリー生まれの、世界にも認められたプレミアム・クラフトビール。東京でも取扱店が少ない、この6つの味を当店では樽生でご提供いたします。
伽羅-kyara-／瑠璃-Ruri-／漆黒-Shikkoku-／白-Shiro-／紅赤-Beniaka-／毬花-Marihana-
- ジューシーな夏を堪能できる「小江戸黒豚フェア」開催！
■小江戸黒豚のグリル 2400円（税込）
川越の特産品であるサツマイモやパン、牛乳などを自家配合したものを餌として与えており、脂身の甘みが特徴です。 塩でシンプルに甘みを味わってください。
■小江戸黒豚の自家製ジャンボンブラン 茗荷のピクルス添え 1850円（税込）
小江戸黒豚の甘みを生かし、店内で丁寧に仕上げたジャンボンブラン。
口に入れた瞬間広がる旨味とジューシーな肉汁が、ハムというには贅沢は一品。
- 清涼感溢れるタパスや〆もご用意！
■カンパチと和ハーブのカルパッチョ 柚子のヴィネグレット 980円（税込）
大葉や茗荷を合わせた和ハーブと、フレッシュの柚子に合わせた柚子胡椒が心地いいアクセント。
夏に食べたいとりあえずの1品にぴったりな冷菜です。
■山形トマトシャーベットとバジルの冷麺 1050円（税込）
主役は山形県産トマトを原料にした、滑らかな口当たりのシャーベット。
まるでフルーツトマトのような甘みのシャーベットが、バジルと合わさり絶妙なバランス。